Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i căn nguyên trong khoảng Úc và hiện nay đã xuất hiện tại rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy vá»›i Việt Nam. mẫu hạt nà y nức tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cùng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, mang lại phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có duyên do từ Úc và được trồng ở nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, chằng hạn nhÆ° Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° Ä‘a số các cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, vá»›i chứa phổ biến chất béo, vitamin và những loại khoáng chất cần phải có sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng to Calo khi sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến phố và carbs, cá»™ng có hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã mang lại Ä‘a dạng lợi Ãch đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng mang khả năng kiểm soát rẻ được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng khiến cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nói những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là 1 trong những nguyên tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch tốt hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang chứa hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do sở hữu tác Ä‘á»™ng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, sở hữu khả năng là m tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng đến các tế bà o và khiến cho tăng nguy cÆ¡ mắc những bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca mang cất lượng flavonoid cao nhất trong gần nhÆ° những dòng hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. bên cạnh đó, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp hai và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và con Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner gia tri dinh duong cua hat macca image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca mang chứa rộng rãi calo, bên cạnh đó nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu một lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo sở hữu trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. cho nên, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn ngừa và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi kết hợp và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn vá»›i thể thuáºn tiện táºu thấy hạt macca trong gần nhÆ° các siêu thị. chiếc hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi phối hợp được sở hữu các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng phổ thông và thuáºn tiện hà i hòa mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là chiếc nhiá»u và vá»›i phổ quát dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ quát hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bÆ¡ macca sở hữu thể được sá» dụng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng có thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn dùng lên tới một năm và như được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com